Je proclame la fin de saison des abricots pour l’année 2022, pour ma plus grande tristesse ! Cette tartelette est gourmande et fait honneur aux abricots avant de les retrouver l’été prochain, je l’ai associé...

Une recette très simple, même pas besoin de beaucoup de matériel mais ultra gourmande ! Un sablé breton avec quelques grains de sel qui craque sous la dent, une chantilly à la vanille gourmande et...

Est ce que tu te souviens de la barre Snickers hyper gourmande de ton enfance ? Oui oui celle hyper calorique mais avec toujours ce goût de trop peu ! Et bah pour mon anniversaire...

Une tarte pleine de gourmandise, qui sera composé d’un praliné de noix de pécan, d’un biscuit madeleine moelleux imbibée d’un sirop de vanille, d’une ganache montée à la vanille et d’une pâte sucrée. Une tarte...

Nouvelle recette de tartelette pour fêter l’amour ensemble. Les tartelettes se composent : – d’une pâte sucrée cacao – d’une ganache montée Yuzu – d’un praliné maison – d’un crémeux chocolat – d’un glaçage miroir...

Je voulais aller à l’essentiel et rester simple, donc je suis allé au coeur de la gourmandise et de la simplicité ! Imagine, une pâte sucrée avec un caramel beurre salé coulant et de la...

La saison des galettes est terminée mais j’avais encore envie d’un peu de frangipane, donc j’ai imaginé ces petites tartelettes composées : d’une pâte sucrée vanille d’un insert pomme d’une ganache vanille d’une crème frangipane...

Nous voila ensemble aujourd’hui pour cette tarte pleine de gourmandise qui se compose : d’une pâte sucrée d’une crèmes d’amandes de pommes pochés à la vanille d’une ganache montée à la vanille d’un caramel beurre...

J’ai voulu profiter des dernières framboises de saison et j’ai donc imaginé pour ca ma dernière tarte que je vous présente aujourd’hui, « la raspberry pie » (orignal non ? ?) Elle se compose : d’une pâte...

Je vous présente aujourd’hui mes tartelettes qui sont composés d’une pâte sucrée d’une crèmes d’amandes avec framboises d’une ganache vanille d’une crème chantilly praliné