Le secret du tiramisu réside dans l’association parfaite entre le mascarpone crémeux, les biscuits imbibés de café et la pincée de cacao amer. Ces ingrédients se marient harmonieusement pour créer un dessert qui ravira tes...

Tu l’entends le petit craquement sous la dent, c’est la fleur de sel qui craque et explose. Le sablé est fondant et croustillant à la fois c’est une merveille en bouche, c’est promis ! Les...

La Panna Cotta est un dessert italien, très léger en bouche il a une texture fondante et crémeuse. Il s’agit d’un dessert simple qui nécessite que peu d’ingrédients, accompagné d’un coulis de fruits ou du...

Une mousse au chocolat mais pas que ! Ca t’intéresse ? Aujourd’hui je vous propose de réaliser ensemble des mousses au chocolat noir et praliné, pour un vrai équilibre de saveur entre l’amertume du chocolat...

La crème brûlée un dessert simple à réaliser mais qui met toujours tous le monde d’accord! Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac pour réaliser ces crèmes, elles son aromatisées à la...

Le crumble banane est l’un des premiers gâteaux que je réalisais quand j’étais enfant.. accompagné ou non d’une boule de glace et légèrement tiède il sera parfait pour être dégusté !

Ca faisait longtemps que j’avais envie de réaliser des glaces maison l’été ! Recette qui en plus ne nécessite pas de sorbetière mais un simple robot pâtissier ou batteur électrique. Les moules que j’utilisent sont...

Je vous propose de réaliser un Cookie mais version XXL à partager, le cookie sera accompagné d’une chantilly vanillé, d’un praliné noix de pécan et de noix de pécan torréfiées. Cette recette est inspirée du...

Une recette très simple, même pas besoin de beaucoup de matériel mais ultra gourmande ! Un sablé breton avec quelques grains de sel qui craque sous la dent, une chantilly à la vanille gourmande et...

Une super recette de moelleux au chocolat que vous pourrez adapter selon vos envies, coulant or not coulant ?