Aujourd’hui je te retrouve pour te parler d’une recette incontournable en pâtisserie, la pâte sucrée ! Elle est utilisée pour la réalisation de tartes et tartelettes ou même de simple sablé. L’avantage de réaliser sa...

Je vous parlais il y a quelques temps de mon praliné maison à la noisettes et amandes, mais aussi la possibilité de réaliser plusieurs type de praliné et notamment à la pistache, voici donc ma...

Je vous retrouve aujourd’hui pour la recette des coques à macarons, j’ai pris le temps en effet de vous filmer la recette pas à pas avec tout mes trucs et astuces. J’espère que la recette...

Je vous propose de réaliser ensemble votre praliné maison, le classique c’est vraiment noisettes et amandes, mais vous pouvez réaliser toutes sorte de praliné, comme praliné pistache, praliné noix de pécan, praliné graine de pavot…...

Je vous présente ma recette de pâte à tartiner maison au bon goût de noisette.. A la maison terminé la pâte à tartiner industrielle, celle ci est tellement bonne et au moins je sais ce...